Mousse de Limão

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de caldo de limão
1 colher (chá) de casca de limão ralada
3 ovos
1 pitada de sal

Modo de Preparo


Bata no liquidificador ou na batedeira o  leite condensado com as gemas e o limão e junte a casaca ralada e as três claras batidas em neve bem duras. Mexa levemente, vire em  recipiente de vidro ou em pequenas tacinhas e leve a geladeira. Decore com raspas de limão.