Molho de Milho

                    Molho de Milho para acompanhamentos de Arroz/ Feijão e muio Mais...


                              
                                      Molho de Milho

ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 copo de leite
• Sal à gosto
•  Azeite à gosto
• Queijo Parmesão à gosto

modo de preparo

Bata o milho sem água, com o leite e o sal, no liquidificador, até ficar bem cremoso.
Coloque o creme numa panela com o azeite e o sal, espere ferver um pouco, jogue o parmesão e sirva.

Mini Tortinhas de Frango

                                              Mini Tortinhas de Frango

                                        
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Porções: 30

ingredientes

• > 1 peito de frango cozido e desfiado
• > 1 lata de milho
• > 1 cebola picada
• > 1 Xicara Salsa e cebolinha verde picada
• > Sal, oléo
• > xicara pequena de leite
• > 1 colher de amido de milho
• > 2ovos
• > 1 pacote de massa para pastel.

modo de preparo

Em uma panela com um pouco de óleo frite a cebola, acrescente o frango, coloque sal e refogue, depois tire do fogo e acrecente o tempero verde, reserve. No liquidificador coloque o milho, o leite o amido de milho, os ovos, i pitada de sal e bata. Em seguida misture este creme ao frango, reserve.
Em forminhas para tortinhas coloque os discos de massa de pastel em cada uma, eles ficaram franzido nas bordas; acrescente o recheio e leve ao forno médio até ficar dourada as bordas da massa. Essa receita é rapida e muito gostosa.

Rosquinha da Vóvó

                                                   Rosquinha da Vóvó

                                            

Tempo:2 horas e 30 minutos

Porções: 11 porções

ingredientes

Massa

• 50 gramas de fermento para pão;
• 3 colheres (de sopa) de açúcar;
• 4 ovos inteiros;
• 1 copo de leite morno;
• 1 kg de farinha de trigo;
• 1 colher (de sopa bem cheia) de óleo de soja;
• 1 pitada de sal.

Recheio

• 250 gramas de margarina;
• 1 xícara de açúcar;
• 250 gramas de uvas passas sem caroço;
• 250 gramas de frutas cristalizadas.

Calda

• 1 copo de leite;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 colher (de sopa) de canela em pó;
• 1 colher (de chá) de baunilha.

modo de preparo

Massa

• Dissolver o fermento no açúcar e no leite morno.
• Juntar os ovos, o sal, o óleo e a farinha aos poucos, até a massa desgrudar da mão.
• Amassar bem e deixar crescer até dobrar de tamanho (num dia quente leva cerca de meia hora, num dia frio, um pouco mais de uma hora).
• Abrir a massa em um retângulo até ficar uma espessura de mais ou menos meio centímetro.
• Espalhar o recheio.
• Enrolar a massa como um rocambole.
• Corte o "rocambole" de 4 em 4 cm.
• Coloque numa forma redonda de pudim (com um buraco no meio) untada com margarina e farinha com o lado do corte para cima, preenchendo todo o espaço da forma.
• Deixe a massa crescer mais um pouco.
• Leve ao forno até dourar (cerca de 40 min.).

Recheio

• Misturar a margarina com o açúcar até virar uma pasta.
• Espalhar pela massa aberta até cobrir toda a superfície.
• Jogar por cima da massa aberta e besuntada com a pasta as uvas passas e as frutas cristalizadas. Calda
• Misturar todos os ingrediente e jogar por cima da rosca quando ela estiver começando a dourar.

 

Brownie de Inverno

                                          
                     Brownie de Inverno
         Você vai adorar este brownie perfeito para uma tarde fria do inverno
                    
Ingredientes

• 6 ovos
• ½ kg de açúcar
• 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 700 g de achocolatado
• 300 g de manteiga com sal

Modo de Preparo
 1°- Numa batedeira coloque 6 ovos, ½ kg de açúcar, 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 700 g de achocolatado e 300 g de manteiga com sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2°- Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados (6 cm X 6 cm) e sirva em seguida.

 

Enfeite sua Cozinha!!!

Aprenda como Fazer um Suporte de panela Reutilizando CDs 
Velhos

                                        Feito por:
                                            

                  

Aprenda passo a passo 

Material necessário para fazer o suporte

• 2 Cds velhos
• feltro
• tecido
• fita dupla-face
• linha
• agulha
• tesoura

Modo de fazer

Recorte, no tamanho dos CDs, um pedaço de feltro pra cada cd e grude-o no cd com a fita dupla-face. Daí, no tecido, pegue a medida do cd e acrescente mais dois dedos e recorte um círculo. Envolva o cd já com o feltro pregado no centro do círculo de tecido e alinhave a volta. Após alinhavar, puxe a linha e arremate. Faça isso com os dois CDs. Posicione os dois juntos e pregue-os costurando com pontos invisíveis nos tecidos.